Schulstad Bakery Solutions
Kunden
Med mere end 150 års bagererfaring kombinerer Schulstad Bakery Solutions stolte traditioner med moderne bageteknikker. Virksomheden bygger på et fundament af godt baghåndværk og B2B-løsninger til foodservice og -detail.
Opgaven
Hvordan får vi surdejen til at boble nok på det rigtige tidspunkt? Og hvordan kommer vi helt ind og fanger surdejsbrødets karakteristiske luftige krumme? Det havde vores dygtige foodstylist, still- og filmfotografer heldigvis løsningerne på, da vi optog lanceringsfilm sammen med Schulstad Bakery Solutions for deres nye surdejsbrødserie.
